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十大危害健康因素
人人都想擁有健康的體魄，但健康何處求？世界衛生組織（WHO）在最近的健康年報中，首次排列了20多項威脅健康的危險因素，並嘗試尋找改善方法。它估計若能改善這些危險因素，最富有國家的人民可多享5年健康，而最貧窮國家的人民更可延長健康達10年。
這項報告列出了20項世界性危害健康的因素，它們除會引致疾病外，更會導致死亡。其中首十項更是引致全球40%的人死亡的主因，依次如下：體重過輕、不安全性行為、高血壓、煙草、酒精、食水污染、衛生設施惡劣、缺乏鐵質、室內污染、高膽固醇。
首十位因素中不少均與飲食有關，故此報告建議各國應加緊推行預防措施，例如提高香煙稅、盡量減低加工食物中的含鹽或含糖量，及在包裝食物的標籤上清楚列明成份等，以提高社會普遍的健康意識。
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