多喝咖啡預防柏金遜症
一杯香濃的咖啡，除了可以提神外，還可以預防患上柏金遜症。美國醫學會日報指出，一些在夏威夷的日美混血兒，在中年時多喝咖啡（每星期3.5杯或以上），比不喝咖啡的人更有效預防患上柏金遜症，而非咖啡愛好者竟然比愛好者患柏金遜症的機會高5倍。這是因為咖啡內的咖啡因能保護神經細胞免受柏金遜的病毒損壞，所以咖啡愛好者步入中年後能避免患上癡柏金遜症。
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