健康小貼士

 

飲紅酒少感冒

吃橙有助預防感冒,原來飲紅酒一樣可以。美國哈佛大學醫學院、西班牙哥康波思特拉大學及加那利群島大學醫院一項研究顯示,喝適量或小量紅酒者,比滴酒不沾者,患感冒的機會少四成。

哈佛大學的海南博士(Dr. Miguel A. Hernan)負責是次研究,研究在西班牙五所大學進行,在過去一年,觀察了4,272名男女教師,年齡由廿一至六十九歲,由他們記下自己的感冒徵狀,如流鼻水、鼻塞、頭痛、咳嗽等以作研究。結果發現每周喝十四杯以上紅酒,比不喝酒者患感冒的機會少四成。研究並指出,紅酒的抗感冒能力比其他酒類為佳。

紅酒抗感冒的原因仍在研究中,不過研究員相信可能與紅酒中的黃酮類有關,這是一種在葡萄外皮的抗氧化物。他們認為黃酮類能對抗引致感冒的病毒——鼻病毒,這亦是令飲紅酒者能抵抗多種病毒感染的原因。

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